近日
全國多地在冷鏈環(huán)境中
檢出新冠病毒陽(yáng)性
同時(shí)明確發(fā)現“ 物傳人”的情況
近日,張伯禮院士在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示,國外疫情日益嚴重,無(wú)癥狀感染者增加,加之進(jìn)入冬季,天氣寒冷,新冠病毒在污染物體表面存活時(shí)間延長(cháng)。因此,目前嚴防境外輸入,防人亦需防物。
“雖然疫情的傳播源頭尚未有定論,但進(jìn)口冷鏈物品不得不令我們警惕和防范,這個(gè)漏洞一天沒(méi)被堵上,同樣的險情就極有可能出現在其他地方。境外人員的輸入,我們可以通過(guò)嚴格隔離、普遍篩查來(lái)阻擋,但處于‘暗處’的冷凍食品或貨物的防控就更加需要嚴密?chē)栏??!睆埐Y說(shuō)。
為了嚴防境外輸入,張伯禮給出五點(diǎn)建議:
一是國家相關(guān)部門(mén)應建立冷凍進(jìn)口食品熔斷機制,對發(fā)現病毒產(chǎn)品的國家和地區暫停進(jìn)口兩個(gè)月。
二是對農貿批發(fā)及海鮮市場(chǎng)進(jìn)行環(huán)境衛生改造,將冷凍食品區獨立分隔,建立冷凍食品供應鏈路的全程溯源機制。
三是進(jìn)口單位收到貨物后需對包裝表面進(jìn)行常規消毒滅殺,相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)要嚴格落實(shí)疫情防控和員工健康管理職責,要做好冷凍食品在生產(chǎn)、加工、運輸、裝卸、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節的環(huán)境和設施的衛生消毒。
四是港口、冷鏈運輸及食品從業(yè)人員一定要嚴格按照相關(guān)規范和要求進(jìn)行操作,運輸、銷(xiāo)售、加工處理進(jìn)口冷凍食品時(shí)要戴口罩、帽子、手套;加強自我健康監測,一旦出現發(fā)燒、咳嗽、乏力等癥狀,要即刻離崗、就醫并報告,不能帶病上崗。
五是針對冷凍海鮮產(chǎn)品尤其是進(jìn)口海鮮食品,在進(jìn)入市場(chǎng)前一定要嚴格檢疫,最好將病毒控制在海關(guān)處,以確保其沒(méi)問(wèn)題之后方可進(jìn)入國內市場(chǎng)。
消毒是防止“物傳人”的重中之重,所有冷鏈物品必須要做到嚴格消殺,避免傳播;但是消毒劑有效殺滅病毒的同時(shí),工作人員的安全、公共環(huán)境的污染等問(wèn)題也不容忽視。普通的84消毒液消毒,對人體的皮膚、口腔黏膜、呼吸道都有強烈的刺激性,濃度過(guò)高甚至會(huì )危及生命。
次氯酸消毒液,丹麥工藝,次氯酸有效含量150mg/L-230mg/L,適用于手,一般物體表面及室內空氣和瓜果蔬菜等的殺菌消毒。食品級消毒產(chǎn)品,安全,無(wú)刺激,高效(殺菌效果是84消毒液的80倍)。是目前最理想、最安全的消毒劑。